La larga mano del INEM

El pasado día 4 me fui con Sandra, una compañera del curso de Economato y Bodega que afortunadamente hemos terrminado, a protestar al Inem por la baja calidad y la mala gestión del curso que ha llevado el centro. Tanto de profesores como de alumnos entre los que me incluyo. Eso si, tengo que decir que los siete que hemos tenido el valor de terminarlo, son los que no han faltado a clase más que por motivos de trabajo unos, o por que no tenían otra cosa que hacer otros, o total para lo que queda ya lo termino, que es mi caso y alguno más.
La mala,gestión, es porque han dejado faltar todo lo que querian y más una vez que el curso estaba empezado, porque yo no sabía que los que montan los  cursos cobran por la gente que termina, no por los que se apuntan o empiezan, con lo cual en el momento en que ya no se podía apuntar nadie nuevo más, porque ya superaban el 25% de faltas de asistencia, aquello se convirtio en un intento de que terminasen cuantos más mejor, para sacarle más tajada al Inem. Luego digo mala gestión, porque aunque el profesorado sobre el papel era bueno, no hicieron ningún caso a las porotestas del alumnado ante el aburrimiento que era aquello. INSOPORTABLE. Si na eso unimos el que había profesores que les habian prometido un numero deterrminado de horas, y luego se las redujeron para dar cabida a otros que les interesaba más al centro, con su consiguiente cabreopor parte del profesor, el cual lo pagamos nosotros que nos dio unas clases soporiferas con animo de no levantar el curso.
Después nos encontramos con que nadie, ni Inem, ni los que dan los cursoscontrolan el que las materias se puedan dar en un numaro mayor o menor de horas. Si asignan un numero de horas, aunque no tengan material para cubrirlas da igual, se alargan todo lo que sea necesario para cobrar, Parece mentira lo lentas que pasan las horas cuando te aburres,
Pues bien, despues denuestra protesta al Inem, la encargada de nuestros cursos, se puso en contacto con uno de los profesores que trabaja en Francia, para que nos mandase la documentación que habia dejado al centro responsable del curso, para que nos la diese porque este decía que por falta de presupuesto no podía hacernos las fotocopias. Si a esto unes que del otro curso de maitre y jefe de sala, también había recibido quejas, no creo que a la Universidad de S. Jorge, el inem le conceda muchos cursos más como no cambien de gestor, ni de forma de hacer los cursos.
En estos cursos el profesorado es poco consciente de que hay gente que va, unos a pasar el rato, pero hay otros que van, como es mi caso y el de mucha gente de este curso, con intención de aprovechar el tiempo con intención de encontrar un trabajo. En este caso a sido una pura utopía.

El curso del INEM

Hoy hemos terminado el curso del Inem. Afortunadamente, despues de trescientas sesenta horas, de las cuales, lo que se dice aprovechar, solo hemos aprovechado como mucho la tercera parte. El resto nos lo podiamos haber evitado.
La gente ha sido tan variopinta, como los profesores . Empazamos con mucho ímpetu, y terminamos sin aliento y aburridos. Siempre he creido que estos cursos debian de ser para reciclar trabajadores, no para aburrirlos y que desistan en sus ilusiones de encontrar un nuevo puesto de trabajo más cualificado.
Lo que si tengo claro, es que si algún día tengo que montar o preparar un curso de este tipo, lo primero que haria es pensar en las personas a las que va a ir dirigido (adultos con ganas de encontrar un  empleo). Y lo segundo es hacerlos amenos, puesto  que tienen que ser tantas horas, no se quien los planifica, pero seguro que él no ha estado de oyente en ninguno, porque sino seguro que haria algo por dinamizarlos.

Receta de Brevas

vas

100 G de harina Floja
400 G de harina Fuerte
40 G de levadura
50 G de agua
1  huevos
80 de azucar
10 de sal
80 G de mantequilla o marmarina
200 G de agua

Elaboracion:
1 - Mezclar la harina floja con la levadura
2 - Mezclar el agua con el preparado anterior de forma que se quede firme el preparado
3 - Fermentar la masa obtenida hasta que doble su volumen ( 20 minutos aprosimadamente)
4 - Amasar todos los ingrediente restante con la masa obteneida sera firme y elastica dejar reposar 10 minutos 
5 - Formar piezas de 80 a 100 gramas dependiendo del tamaño que la queremos
6 - Dar la forma alargada de la breva si os cuesta mucho reposar 10 minutos
7 - fermentar las brevas de forma que doblen su tamaño en un lugar cálido (si es posible 30 grados de temperatura) y sin corrientes de aire, pero en hambiente humedo
8 -  freír en abundante aceite hasta que estén doradas por ambos lados, el aceite no debe estar muy caliente para evitar que se quemen y se quede cruda la masa por dentro
9 - Una vez hechas las piezas, escurrir bien para que pierda el aceite sobrante (dejar de 3 a 5 minutos sobre papel de cocina absorbente para la perdida de aceite)
10 - Una vez frias rellenar con la crema pastelera
11 - Seguidamente rebozar en azúcar 
12 - A comer ( Que Aproveche Jose)

Si queréis la receta buscar en internet.

El escritor novel

Hola, como hace tiempo que estoy en el paro, he decidido que voy  a hacer la tercera cosa que todo hombre de bien tiene que hacer. La primera es tener un hijo, y la vida me ha bendecido con un hijo y una hija maravillosos. La segunda es plantar un arbol. Cuando mis hijos eran pequeños, nos apuntamos a una replantación en un antiguo vertedero a las afueras de Zaragoza. como fue muy poca gente, me aburri de plantar pinos y encinas. Y la tercera cosa que me faltaba era escribir un libro y es lo que estoy haciendo en estos momentos. Ya os dire cuando lo termino y si me lo editan o no.